Diário de tutoriais : Tutorial Receita de Cupcake

Receita : Cupcake !!!

Olá amores tudo bem ????

Então , hoje vou ensinar como se faz Harry (Directioners saberão)!!! OK pra quem nn me entendeu é assim hoje vou ensinar a fazer esse bolinho americano que a maioria das pessoas gostam !!! (Principalmente os Americanos !!

Então vamos lá !!! :)

INGREDIENTES:

- 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml

- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g

- 220ml de leite

- 4 ovos

- 350 gramas de açúcar refinado

- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente

- 350 gramas de farinha de trigo peneirada

- 2 gramas de sal

MODO DE PREPARO !

Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
Adicione o restante da farinha e do leite.
Mexa levemente e a massa estará pronta.
Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diveros recheios. Confira algumas dicas:

Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechearbasta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.

Cobertura: Para cobertura você poderá fazer uma calda de chocolate , joga-la por cima do seu Cupcake e acrescentar alguns M&M's

Então espero que gostem !!

Créditos: www.receitadecupcake.com.br/